Vida social na fazenda
Entre 1936 e 1946, a fazenda-hotel do Salão funcionou como um dos principais pontos de encontro social da região de Nova Friburgo. Famílias de veranistas vindas do Rio de Janeiro se misturavam a moradores locais e a descendentes de imigrantes suíços em uma rotina que combinava atividades ao ar livre durante o dia e reuniões mais formais ao entardecer.
Rotinas diurnas
As manhãs eram dedicadas a caminhadas pelos jardins em terraços e pelas trilhas próximas à propriedade, aproveitando o clima ameno da serra. Era comum também a prática de jogos de salão — como o jogo de xadrez hoje preservado na Caixa de Memórias — e leituras na varanda principal, onde cadeiras de vime eram dispostas em pequenos grupos.
O almoço, servido no refeitório coletivo, reunia hóspedes e, ocasionalmente, convidados da região, em um ambiente descrito por frequentadores como informal, apesar do refinamento da decoração ao redor.
As noites no salão
Ao cair da tarde, o centro da vida social se deslocava para o salão de festas, onde pequenos grupos musicais animavam encontros que podiam se estender noite adentro. Essas reuniões eram ocasiões para apresentação de novas famílias, celebração de aniversários e, em datas especiais, bailes mais elaborados com a presença de convidados de fora da fazenda-hotel.
A convivência entre tradições diferentes também se manifestava nesses momentos: era frequente que peças musicais de origem europeia, trazidas pela comunidade de imigrantes suíços, se alternassem com números de música popular brasileira, em uma mistura que caracterizava bem o espírito do lugar.
Uma comunidade temporária
Por reunir pessoas por períodos de semanas durante a temporada de veraneio, a fazenda-hotel criava uma espécie de comunidade temporária, renovada a cada estação. Amizades formadas ali se mantinham por correspondência ao longo do ano, e o retorno de famílias às mesmas épocas, ano após ano, era um traço característico da vida social do estabelecimento até seu encerramento em 1946, conforme detalhado em o decreto de 1946.